我县开展生猪屠宰突击检查 保证肉品安全
2023-09-17 09:45:14          来源:桂阳县融媒体中心 | 编辑:施海潮 |          浏览量:14023

新桂阳9月17日讯(记者 曹诗灏)9月15日,县人大常委会副主任欧阳育军带领县人大、县农业农村局等相关单位对县定点屠宰场进行了突击检查。

凌晨4点,县城区一片宁静安详,县定点屠宰场内已开启了一天的紧张工作,屠宰车间内,一头头生猪经过半自动化的流水线被很快宰杀,作为我县最大的定点屠宰场,这里每天有200头生猪被宰杀流入市场,进入千家万户的餐桌。欧阳育军一行仔细检查了生猪屠宰流程规范情况,检查是否落实“瘦肉精”和“非洲猪瘟”自检制度,是否进行生猪“三腺”无害化处理等情况。

欧阳育军强调,屠宰场要严格履行动物防疫和产品质量安全主体责任制,严格遵守检验检疫操作规程,严防病死猪和未经检疫、检疫不合格的生猪进入屠宰场,把好生猪进场关和猪肉产品出场关,派驻屠宰场官方兽医要严把检疫关、监督关、出证关,相关职能部门要继续加强生猪屠宰场日常监管,督促企业严格落实相关规章制度,确保市民吃上“放心肉”。

责编:施海潮

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